Pan artesanal de masa madre de Dagan Bakery sobre fondo oscuro

Panadería artesanal · Córdoba, Argentina

Masa madre
y algo más

Pan artesanal de masa madre. Hecho por encargo, entregado como un regalo.

Hacé tu pedido por WhatsApp
Pan artesanal de Dagan Bakery recién horneado

El oficio

Como en las antiguas panaderías de barrio

Nuestros panes son de fermentación lenta, con materias primas de primera. Los hacemos por amor al oficio — despacio, con masa madre viva y paciencia.

  • Fermentación natural de 24–48 hs
  • Sin aditivos ni atajos
  • Hecho por encargo, fresco para vos

“Para darse un gusto.”

Lo que horneamos

De la masa madre a tu mesa

Panes, pastelería y bollería de fermentación lenta. Variedades veganas y clásicas, según el día y la temporada.

Hogaza de masa madre artesanal
Panadería

Masa madre tradicional

La hogaza de la casa — corteza crocante, miga aireada. Vegana.

Pan casero de masa madre
Panadería

Con chocolate y nueces

Chocolate semiamargo y nueces. Vegana.

Masa madre fresca de Dagan Bakery
Pastelería

Brioche & pain au chocolat

Bollería con manteca, hojaldre y mucha paciencia.

Pan artesanal oscuro de masa madre
De temporada

Pan de café & especiales del invierno

Pan de masa madre con café, pan dulce y otras tentaciones según la época. Vegana.

Cada pan se hornea por encargo. Escribinos y armamos tu pedido →

Cómo pedís

Tres pasos, sin vueltas

  1. 01

    Pedís

    De lunes a miércoles hasta el mediodía, por WhatsApp. Nos contás qué querés y para cuándo.

  2. 02

    Preparamos

    Armamos tu pedido con fermentación lenta de 24–48 hs. Pan fresco, recién salido del horno.

  3. 03

    Entregamos

    Jueves y viernes de 17 a 21 h llevamos el pedido a tu casa, en Córdoba.

También nos encontrás

En la Feria Brotes

Los sábados de 9 a 14 h estamos con la mesa llena de pan recién horneado. Acercate, charlamos y te llevás algo rico para el finde.

Sábados · 9 a 14 h · Córdoba

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